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星巴克遭聲討中國售價高 高管稱無需為此來華公關

來源: 金羊網-新快報 日期:2013-10-24

據新華社電美國星巴克咖啡連鎖店被指高價忽悠中國消費者。面對中國媒體聲討,星巴克中國和亞太地區總裁約翰·卡爾弗說,他無需特意為此緊急來華公關。

拒透露是否調低售價

英國《金融時報》援引卡爾弗的話報道:“安排定期造訪中國的計劃是我日常工作的一部分。現在這樁事不足以促使我特地去趟中國。”

卡爾弗身處星巴克美國總部西雅圖。記者詢問卡爾弗,他是否預期媒體批評是官方準備對星巴克采取行動的序幕。他回答:“我們與(中國)政府之間保持關系。我們要確保對他們非常尊重,以及我們之間的對話非常公開、坦誠、外加基于非常確鑿的事實。”他拒絕透露,星巴克是否已就咖啡定價事宜與中國政府官員溝通。

被問及星巴克是否愿意在中國調低售價,卡爾弗沒有正面回答,但稱星巴克采用了“正確經濟模型”,贏得了消費者的忠誠度。

承認中國售價比美國貴

卡爾弗承認,“星巴克拿鐵咖啡的價格在中國比美國更貴”。但他說,拿鐵咖啡在中國的定價接近,甚至在某些時候低于競爭對手的定價。

卡爾弗說,星巴克在中國的定價具有競爭力。其在中國的利潤率并不比美國更高。他接受路透社記者采訪時說,更高的食品成本,對員工培訓的大手筆投資,以及確保采購充足、安全的當地食材,意味著星巴克在中國的營運毛利率底線“絕不比美國高”。

卡爾弗說,星巴克在中國的門店通常比美國門店面積大,因為大多數中國顧客喜歡在店內逗留,而80%的美國顧客習慣于外賣。他說,星巴克在中國的門店頗為擁擠,“需要變得更大”。

中國市場研究集團高級分析師詹姆斯·羅伊則認為,星巴克在中國的市場定位與美國不同。他說,星巴克在中國投資更多,“以使店面更加高端并提升店內環境”,迎合中國消費者的心態。

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